Conference

Nombre de participants *

Forfait *

Date de l’événement *

Votre événement

Café & Pauses

Café d’accueilCHF 6

Café d’accueil avec croissantCHF 7

Pause-caféCHF 9

Café de bienvenueCHF 10

Pause-café de l’après-midi 1CHF 10

Pause-café de l’après-midi 2CHF 12

Café, thé, eaux plate et gazeuse, jus d’orange, jus de pomme, coca, thé froid+ 1 mini tartelette aux fruis+ 1 bouchon au chocolat

Café, thé, eaux plate et gazeuse, jus d’orange, jus de pomme, coca, thé foid+ 1 mini cake+ 1 brochette de fruits

Café, thé, eaux plate et gazeuse, jus d’orange, jus de pomme, coca, thé froid+ 2 mini viennoiseries par personne+ 1 corbeille de fruits

Café, thé, eaux plate et gazeuse, jus d’orange, jus de pomme, coca, thé foid+ 1 mini cake+ 1 fruit

Café, thé, eaux plate et gazeuse, jus d’orange, jus de pomme, coca, thé froid


+ 1 croissant

Café, thé, eaux plate et gazeuse, jus d’orange, jus de pomme, coca, thé froid

Sélectionnez un ou plusieurs article

Café & Pauses

Cocktails & Lunchs

Cocktail lunch 1CHF 29

Cocktail lunch 2CHF 34

Cocktail 3CHF 44

Cocktail 4CHF 62

Assortiment de mini bagelBrochette de poulet au sésame et mielGazpachoRoulade de courgette ricotta et paprikaArancini de rizTartare de saumonMaki de carpaccio de boeuf et copeaux de foie grasVol-au-vent à la mousse de crevettes et zeste de citron***Dos de cabillaud, riz venere et petits légumesouMignonette de boeuf aux herbes, pommes mousseline et légumes***Bouchon au chocolatBrochette de fruitsPanna cotta aux fruits rougesBarquette de tarte au citron meringuée

Mini bagelCuillèrede saumon et fromage frais aux herbesDips de légumesVerrine de taboulé à l’orientaleBrochette de tomates mozarellaMini hamburgerMini brochette de pouletCountry potatoesArancini de riz***Mousse au chocolat et son sabléeTartelette au citron meringuéeCrème brûlée

Mini bagelBruschetta de tomates et basilicVol-au-vent à la mousse de thon et coriandre***Risotto et sa brochette de pouletrnouBuffet de salades variées et sa brochette de poulet***TiramisùVerrine de salade de fruits

Palmier feuilleté jambon fromageMini wrapsVerrine de tartare de tomates et son croustillant au parmesan***

Buffet de pâtes et ses deux sauces (sauce à la crème et sauce napolitaine à assaisonner avec gruyère, parmesan, dès de tomates fraîches, olives concassées, câpres, lardons, rucola)

ouRisotto aux légumes de saison***Mousse de framboises et son craquantBouchon au chocolat

Sélectionnez un ou plusieurs article

Cocktails & Lunchs

Menus

Menus 1CHF 39

Menus 2CHF 49

Menus 3CHF 69

Tataki de thon aux sésamesouMaki de boeuf, copeaux de foie gras et ses jeunes pousses***Agneau en croûte d’herbes,rosace de pommes de terre et brochette de légumesouFilet de turbo au combava en papilotte,riz venere et julienne de légumes***Variations de fruits de saisonouVariation au chocolat

Burrata, tomates cerises et son coulis pestoouSaladine croustillante et ses crevettes vapeurs au sésame***Pièce du boucher,brochette de pommes de terre rôtie au romarin et légumes croquantsouFilet de doradebrochette de pommes de terre rôtie au romarin et légumes croquants***Croquant au chocolat, mousse malibu et ses mangues confitesouTartellete de fruits de saison et sa boule de glace

Carpaccio de tomates et mozarellaouTerrine de légumes***Brochette de pouletsemoule avec brunoise de légumes frais et mentheouLieu jaune en croûte de gingembre et piment d’espeletteriz basmati et ses petits pois à la menthe***Panna cotta à l’orangeouMousse au chocolat et son sablée aux amandes

Sélectionnez un ou plusieurs article

Menus

Boissons

Forfait boisson d’hierCHF 10

Forfait boisson d’aujourd’huiCHF 15

Forfait boisson de demainCHF 20

Forfait sans alcoolCHF 5

COCA, JUS DE POMME, JUS D’ORANGE, SEVEN UP, EAUX PLATE ET GAZEUSE, CAFE, THE, THE FROID CITRON

VINS SUISSES BLANC & ROUGE, EAUX PLATE ETGAZEUSE, SOFT DRINKS La Nomade, Chardonnay de Genève AOC Le Trésor, Gamaret-Syrah de Genève AOC

Nombre de participants *

Forfait *

Date de l’événement *

Votre événement

Café & Pauses

Sélectionnez un ou plusieurs article

Café & Pauses

Cocktails & Lunchs

Sélectionnez un ou plusieurs article

Cocktails & Lunchs

Menus

Sélectionnez un ou plusieurs article

Menus

Boissons

Sélectionnez un ou plusieurs article

Boissons

Récapitulatif

CHF 18